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| 通宝海苔TOP > 海食健美 |
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通宝海苔のある熊本県とそこから望む有明海は古くから国内最大の海苔の産地として有名です。当社の創業者塚田一彦も熊本で海苔の生産農家に生まれ、やがて海苔加工業者として会社を約半世紀にわたって成長させてきました。社員ともども海苔には日常的に携わっており、「健康によい」「美容によい」そのようなことは当然のことと考えていました。 「ではなぜ海苔は健康や美容に良いのか?」 あらためて具体的に問われると的確に答えられる人がとても少ないことに気がつきました。海苔は何と言っても”栄養バランス”がすぐれています。同重量あたりの含有量を見ると、カルシウムは牛乳の2.5倍、ビタミンCはレモン果汁の4.2倍、食物繊維はほうれん草の10倍、ビタミンB2は豚肉ロースの11倍、ビタミンAは牛レバーの4.2倍も含まれます。その他にもカリウム、鉄なども多く含み、たんぱく質含有量は”畑の肉”と称される大豆に匹敵します。 「このすばらしい自然の恵みをもっとたくさんの方にもっと気軽に食べていただくことはできないか」 その思いが全ての始まりでした。 |
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海苔の栄養バランスの良さをもっとも効率的に提供できる形として、 さまざまな議論の結果、「健康食品がよい」と方向性が決まりました。 とはいえ、当社は海苔の製造業者。ほんとうに皆様のためになる海苔の健康食品をつくるにあたっては未知のことや課題が山積でした。 そんな折、幸運なことに国内有数の水産学の権威であり、当時熊本大学の教授であった淺川牧夫先生の助言・協力を得ることができました。また淺川先生と共同研究を行っていた栄養学の権威である熊本県立大学講師の友寄博子先生もプロジェクトに参加していただけるという幸運が重なりました。 こうして海苔の持つ独創性・機能性をいかに活かすかという研究の方向性を模索する日々がスタートしたのです。 |
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サプリメント化にあたって最大の問題は海苔の多くの栄養分を包み込んでいる細胞壁をいかに破壊し吸収しやすくするか、ということでした。抽出や酵素分解などさまざまな方法を試みましたが結果は失敗。最終的には「微粉末化する」という方法を採用しましたが、流通している粉末化装置ではどうしても均一に細胞壁が破壊された微粉末になりませんでした。そこで、微粉末化する海苔を均等にするために前処理をする装置を開発。 それからも速度や圧力調整などの試行錯誤をくりかえし、ついに細胞壁が均一に破壊された海苔微粉末をつくりだすことに成功したのです。 |
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海苔微粉末を用いた様々な共同研究の結果「細胞壁を破砕した微粉末海苔と脂質を一緒に摂ることで、脂質および、脂溶性成分の吸収を促進する」(特許申請中)という、今までにないデータを得ることができ、このことが今回のサプリメントの方向性を決定付けました。この性質をいかして、『美容に対して脂質および脂溶性成分を効率的に摂取できるサプリメント』というコンセプトが固まりました。 脂質及び脂溶性成分としては話題のDHAやEPAを含む魚油、多くの健康食品でも採用され脚光を浴びているスクワレンや茶カテキン(カメリアシネンシス)、女性に愛用者の多いコラーゲンや化粧品にも使われるヒアルロン酸などをぎっしりつめこみました。 |
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![]() その右どなりが熊本県副知事の安田宏正氏です。 |
2008年3月熊本県主催の「くまもとバイオビジネス大賞奨励賞」を受賞。熊本県発の地場商品及び事業として奨励するとのコメントを当局からもいただきました。当日はたくさんのメディアの方にも取材をいただきたいへんありがたく思いました。 海苔にはこれまでも誇りとこだわりを持って製造しておりました。また、海食健美も自信を持って取り組んでいた研究と新商品開発ではありましたが、あらためてこのたびの受賞によって社会の皆々様から期待されていること、強く実感させられました。 これからもより多くの方に海食健美をご愛飲いただき、そのすばらしさを是非とも実感していただきたいと思います。 |
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臨時休業(6月4日 金曜)のお知らせ 平素よりご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 甚だ勝手ではございますが、社内行事のため2010年6月4日(金)は全ての業務をお休みさせていただきます。 そのため、お電話によるご注文・お問合せ、配送業務等を行う事ができません。 ご注文・お問い合わせ等は、FAX、およびインターネットからお願い申し上げます。 発送業務等は翌営業日の6月6日(月)より行います。 大変ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。 臨時休業日: 2010年 6月 4日(金) |
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《ご購入時のお支払い》 ●クレジット払い 以下のクレジットカードをご利用になれます。 ![]() ※上のいずれかのクレジットカードでのお支払いは、お客様の クレジットカード番号は株式会社ゼウスを通じてカード会社に 安全に送信されるため安心です。 《商品お届け前のお支払い》 ●銀行振込 (振込手数料は、お客様のご負担となります) 前払いのみのお取り扱いとさせて頂いております。 商品の発送は、ご入金確認後の発送となります。 《商品お届け時のお支払い》 ●代金引換 (代引手数料500円は、お客様のご負担となります) お届けの際、商品受け取り時にお支払い下さい。 ※誤配送防止のためお電話によるご本人様確認をさせて頂いております。 ※銀行の振込先一覧:
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●「ゆうメール」にてお届けいたします。 (お届け方法によっては、到着日時のご指定などを お受けできない場合もございます) ●お届け日数について 通常はご注文から2~3日でお届けしておりますが、 ご注文時期やご注文日、お届けの地域等によって、 商品のお届けまでに7日~10日ほどかかる場合がございます。 金曜の午後0時以降から日曜までのご注文の発送は、 翌営業日となります。 また、災害や交通事情など諸般の事情によりお届けまでに 予定以上の日数がかかる場合がございます。 ●「海食健美」の送料について キャンペーン商品や定期購入は送料無料! 他のお買上げは、お届け1個につき一律「350円」の送料が 別途必要となります。 |
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●お客様のご都合によります返品交換については、 お受けいたしかねます。 万一、品質に問題がある場合は右記連絡先にお申し出ください。 メール又はお電話でご確認後、個別対応させていただきます。 ●定期購買のキャンセルは、次回お届け予定日の10日前まで。 ●都度購買の場合は、商品到着後1週間以内に返品の旨を お申つけください。 (不良品など以外のご返品は送料はお客様ご負担となります) |
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